オイ

韓国語でキュウリを意味しており、オイキムチはキュウリと赤唐辛子などを使用した浅漬けキムチを指します。キュウリのほかに人参やニラ、長ネギなどの野菜も加え、キムチダレに漬け込むことで彩りよく仕上げております。

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