創業30余年の山梨県にある手づくりキムチのお店

キムチの専門店 『漬匠 昇谷』で楽しくショッピング

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    桃やぶどうなどのフルーツが特産の山梨県笛吹市に本店を構えるおいしいキムチの専門店です。フルーツの季節には、観光のお客様で賑わいます。

    近くには、あの信玄餅で有名な桔梗屋さんの本社工場・アウトレットがあったり、隣町の勝沼町ではワイナリーでのワインの試飲や、農園でぶどう狩りが楽しめます。

    山梨観光の際にはぜひお立ち寄りください。

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    漬匠昇谷は、甲府市昇仙峡にも支店があります。

    昇仙峡は、「日本一の渓谷美」といわれ、富士山と並ぶ山梨で人気の観光スポットです。昇仙峡の壮大な景色を楽しみながら、ぜひキムチのショッピングをお楽しみください。ご試食も豊富にご用意しております。


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    創業当時から人気の「薬膳白菜キムチ」、楽天市場キムチランキングで1位を獲った、「長芋キムチ」や「沖縄県産もずくキムチ」、「クリームチーズキムチ」などの変わり種のキムチ、定番のカクテキやオイキムチ、タコキムチ、イカキムチ、チャンジャ等の海鮮を使ったキムチなど、種類豊富ないろいろなキムチを店頭にご用意しております。

    笛吹市の本店、昇仙峡店、どちらの店舗もご試食をしながらキムチのショッピングができる山梨で人気の観光施設・観光スポットとなっております。

    漬匠昇谷のキムチは、山梨土産としてもお喜びいただいております。

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    辛い物が苦手な方にもお楽しみいただけるよう、辛くないお漬物もご用意しております。


山梨のお土産も販売しております。




本格キムチを味わうなら

漬匠 昇谷

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CHECK!

人気のこだわり手作りキムチ

地元のお客様に愛されて30余年。
県外のお客様にも山梨の観光施設・観光スポットとして人気のキムチ専門店です。

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    POINT01

    薬膳白菜キムチ

    国産の新鮮な白菜を使った本格白菜キムチ。ヤンニョム(キムチのタレ)には、腸内環境を整える、たっぷりの千切り大根をベースに、すりおろし玉ねぎ、にら、りんご、韓国産のロー挽き唐辛子や美容と健康に良い山野草、魚介エキスや北海道産切昆布などを加えた独自の ブレンドで日本人好みのまろやかな味わいに仕上げております。

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    POINT02

    長芋キムチ

    長芋キムチは、辛すぎず旨味がしっかりしているので幅広い年代で楽しめる一品です。ネバネバとサクサクの食感を活かすため、さらっとしたあっさりキムチダレを使用。甘みの強いパウダー唐辛子を使用し、長芋のさくさく、とろの食感がヤミツキに。山のウナギとも呼ばれる長芋は、スタミナ満点の元気が出るキムチは、ご贈答にも大変喜ばれる逸品です。
    辛味と旨味、食感のハーモニーがお愉しみいただける、長芋キムチをぜひ山梨の店頭・通販にてご賞味ください。

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    POINT03

    沖縄生もずくキムチ

    希少な沖縄県知念産の太もずくを使用したさっぱりとしたもずくキムチです。 塩蔵していない生の太もずくならではのシコシコした食感をお試しください。
    沖縄県知念産の太もずくならではのシコシコ食感は食べ応えがあり、普通のもずくでは味わえません。ご飯のお供に、おつまみに。
    豆腐に乗せたり、納豆に混ぜたり、お蕎麦やうどんのトッピングなどと様々なシーンでご活用していただけます。ぜひ一度キムチ専門店のもずくキムチをお試しください。

お気軽にお問い合わせください。

お急ぎの場合は電話窓口まで、

お気軽にお問い合わせください。

営業時間 9:00~17:00

Access

漬匠昇谷のキムチは山梨県の実店舗・通販でお買い求めいただくことができます♪

漬匠 昇谷 昇仙峡・滝上店

住所

〒400-1217

山梨県甲府市猪狩町383

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電話番号

0120-52-1831

0120-52-1831

営業時間

10:00~17:00

※時期により早めに閉店することがあります。

定休日

不定休

※不定期でお休みすることがございます。お電話にてお問い合わせください。

甲州薬膳キムチ 漬匠 昇谷

住所

〒405-0073

山梨県笛吹市一宮町末木470-1

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電話番号

0553-47-2855

0553-47-2855

営業時間

9:00~17:00

定休日 なし
代表者名 古屋 佳

ご注文いただいた後、安全かつ迅速に各ご家庭にお届けできるよう、自社工場で製造した商品の発送も自社スタッフが責任を持って担当しております。その一方、店頭販売では試食に対応しており、変わり種の商品も実際に味わったうえで、お気に入りの一品をお探しいただけます。

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